martedì 2 gennaio 2018

CRUMBLE DI PERE


INGREDIENTI per 5-6 persone:
6 pere gialle medio-piccole
180 gr di farina
120 gr di zucchero di canna
120 gr di margarina vegetale
una bustina di vanillina
un pizzico di cannella in polvere
un manciata di uvette

PREPARAZIONE:
Lavare le pere e tagliarle a tocchetti. Versarle in una pirofila con qualche fiocchetto di margarina, un pochino di zucchero e una manciata di uvette. A parte, mescolare farina, zucchero, margarina, cannella e vanillina fino ad ottenere delle briciole. Versare le briciole sulle pere e infornare a 180° per circa 35-40 minuti. Servire caldissime con un paio di cucchiai di panna montata vegetale.





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